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脫水蔬菜豆腐粒FD凍干豆腐粒真空凍干機（豆制品凍干機）： 

　　經過真空冷凍干燥處理，物料的物理、化學和生物狀態(tài)基本不變。材料中易變性的揮發(fā)性和營養(yǎng)成分，在高溫條件下會有少量損失。物料冷凍干燥后，會形成多孔的物料，其體積與干燥前基本相同。因此，處理后的物料，由于接觸面積大，在密封容器中可長期儲存，再次澆水可快速回收。

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　　冷凍干燥是在物料完全凍結到-40℃后進行加熱，物料在整個干燥過程中處于凍結狀態(tài)，直至完全干燥。因此，凍干產品保持了原有的形狀、色澤，無生物活性損失，無營養(yǎng)損失。凍干機適用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學工業(yè)和實驗室檢測。

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　　1、本機采用冷凍干燥法對物料進行冷凍干燥。

　　2、冷凍干燥法是將物料中的液體快速冷凍成固體冰，直接將冰蒸發(fā)，不斷地除去氣體，達到干燥物料的目的。

　　3、冷凍干燥是一種很好的干燥方法。凍干產品可在室溫下長期儲存，無需添加任何添加劑。

　　4、凍干產品是多孔的和脆的。使用時加水還原其自身形狀，其色、香、形、活性基本不變。

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